saisonal wechselnd, fragen Sie unseren Service

Flädlesuppe 
klassische Rinderkraftbrühe mit feinen Flädle und frischem Schnittlauch
€ 7,90

Garnelen im Kartoffelmantel  
6 Garnelen im Kartoffelmantel ausgebacken mit Sweet-Chili-Dip
€ 12,50

Burrata
italienischer Mozzarella-Sahne-Frischkäse mit Rucola-Salat, karamellisierten Walnüssen und Balsamico Dressing
€ 10,50

Lachstatar 
mit Crème fraîche, Dill und Zitronenzesten, dazu Baguette
€ 12,50

Bruschetta   
3 knusprige Ciabatta-Scheiben mit gewürfelten Tomaten, roten Zwiebeln, frischem Basilikum, Olivenöl und Knoblauch
€ 9,90

Beilagensalat  
frischer, bunt gemischter Markt- und Rohkostsalat mit Kräuter-Vinaigrette oder unserem Hausdressing
€ 6,90

Wildkräutersalat                                                                                        
mit Passionsfruchtvinaigrette und gerösteten Kernen
€ 6,90

Salat Rote Bete Puffer   
frischer, bunt gemischter Markt- und Rohkostsalat mit Rote-Bete-Puffer und Kräuterquark 
€ 15,50

Salat Maultaschen                                                                                   
frischer, bunt gemischter Markt- und Rohkostsalat mit angebratenen Fleisch-Maultaschen und Zwiebelschmelze
€ 17,50

Salat Pute                                                                                                         
frischer, bunt gemischter Markt- und Rohkostsalat mit gebratenen, in Sojasoße abgelöschten Putenstreifen, verfeinert mit Honig und Sesam, dazu Knoblauchdip
 € 21,90

Salat Garnele                                                                                                  
frischer, bunt gemischter Markt- und Rohkostsalat mit Garnelenspieß, dazu Knoblauchdip
€ 20,90

Salat „Rumpsteak“      
frischer, bunt gemischter Markt- und Rohkostsalat mit einem Rumpsteak, selbstgemachter Kräuterbutter und Knoblauchdip
€ 31,90