Suppen
Flädlesuppe
Klassische kräftige Rinderkraftbrühe mit feinen Flädle und frischem Schnittlauch
€ 5,90
Vorspeisen
Salatteller
Bunt gemischter Blatt- und Rohkostsalat
€ 5,90
Garnelen im Kartoffelmantel
6 Black Tiger Garnelen im Kartoffelknuspermantel mit selbstgemachtem pikanten Aprikosenchutney
€ 10,90
Bruschetta
3 knusprige Scheiben Ciabatta mit gewürfelten Tomaten, roten Zwiebeln, frischem Basilikum, Olivenöl und Knoblauch
€ 7,90
Obatzda
Hausgemachte Käsespezialität mit roten Zwiebelringen, dazu Brot
€ 6,90
Salate
Salat "Pute"
Gemischter Salatteller mit gebratenen, in Sojasoße abgelöschten Putenbruststreifen, verfeinert mit Honig und Sesam
€ 16,90
Salat "Veggie"
Gemischter Salatteller mit Rote Bete-Puffer und hausgemachtem Kräuterquark
€ 14,90
Salat "Maultaschen"
Gemischter Salatteller mit angebratenen Maultaschenstreifen und abgeschmelzten Zwiebeln
€ 16,90
Salat "Rumpsteak"
Bunter Salatteller mit Rumpsteak vom Hereford Weiderind mit selbstgemachter Kräuterbutter
€ 24,90
Wahlweise mit Kräuter-Vinaigrette oder Hausdressing
Zu allen großen Salaten reichen wir Ihnen auf Wunsch frisches Baguette und Knoblauch-Dip
Restaurant "An der Kochmühle"
Kochmühle 1
76337 Waldbronn-Neurod
Tel.: +49 7243 618 49
Fax: +49 7243 72 54 673
E-Mail: info
kochmuehle1
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