Hauptgerichte

Geflügel

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

vom Grill mit frischem Marktgemüse, Basmatireis und Rahmsoße
€ 16,90

Schwein

Schnitzel Wiener Art

vom Schweinerücken mit Pommes frites und Bratensoße
€ 14,50

Gefülltes Borstenvieh

Cordon Bleu vom Schweinerücken, gefüllt mit Hinterkochschinken und Gouda, dazu Pommes Frites und Bratensoße
€ 16,50

Medallions vom Schweinefilet

mit selbstgemachten druckten Spatzen und Champignonrahmsoße
€ 17,90

Rind

Burger Kochmühle

180 g reines Rindfleisch im Briochebrötchen mit Salat, Gurken, Bacon, Zwiebeln und Spiegelei, dazu selbstgemachter Coleslaw-Salat und Twister frites
€ 15,90

Rumpsteak (ca. 220 g)

vom argentinischen Weiderind mit Pommes frites und wahlweise mit selbstgemachter Kräuterbutter oder Pfefferrahm-Whisky-Soße
€ 19,90

Schwäbischer Rostbraten (ca. 220 g)

Rumpsteak vom argentinischen Weiderind mit Schmelzzwiebeln, selbstgemachten Spätzle und Bratensoße
€ 20,90

Fisch

Jungfräulicher Fisch in Soße

Matjes-Filet "Hausfrauen Art" mit Schmand, Joghurt, Sahne, Äpfeln, Zwiebeln, Gewürzgurken und Salzkartoffeln
€ 14,90

Gebratenes Norwegisches Lachsfilet

mit Basmatireis und Pommery-Senfsoße
€ 18,90

Zanderfilet, auf der Haut gebraten

mit frischem Marktgemüse, Salzkartoffeln und Pommery-Senfsoße
€ 18,90

Klassiker

Fleischpflanzerl

Fleischküchle mit selbstgemachtem Kartoffelsalat und Bratensoße
€ 8,90

Käsespätzle

mit Sahne, druckten Spatzen, Käse, Röstzwiebeln und Salat-Bouquet
€ 11,50

Spaghetti Kochmühle

mit Olivenöl, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, Peperoni, Sahne und Parmesan
€ 11,50

Herrgottsbscheißerle

Selbstgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
€ 13,90

Badischer Wurstsalat

mit frischem Wurzelbrot
€ 9,50

Straßburger Wurstsalat

mit Gouda und frischem Wurzelbrot
€ 10,50

Ochsenmaulsalat

mit frischem Wurzelbrot
€ 10,50