Page 1 - An-der-Kochmuehle_Speisekarte_März-2019
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Herzlich Willkommen „An der Kochmühle“!


                  Wir bieten eine gutbürgerliche, deutsche Küche mit regionalem

                  Bezug einerseits und mediterranen Spezialitäten andererseits.

                  Alle Speisen, Saucen und Beilagen werden bei uns immer

                  frisch für Sie zubereitet. Das Kochen braucht seine Zeit, haben
                  Sie deshalb Verständnis, wenn Sie vielleicht einmal ein wenig

                  länger warten müssen.


                  Es ist unser Anspruch, dass Sie in unserem Hause eine famili-

                  äre, freundliche und entspannte Atmosphäre und geschmack-
                  volle Speisen und Getränke genießen. Und wenn doch einmal

                  etwas nicht so sein sollte, wie Sie es erwarten, sprechen Sie
                  uns bitte an. Kritik und Anregungen sind uns willkommen, denn

                  wir sind sehr gerne Ihr Gastgeber.


                  Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!





                  Correna Herfurth
                  und das gesamte Team „An der Kochmühle“






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            Gerichte, die in der Karte mit  gekennzeichnet sind, sind vegetarisch zubereitet.
            Gerichte, die in der Karte mit      gekennzeichnet sind, sind vegan zubereitet.

            Hinweis auf Allergene:
                                        c
            ᵃ Schalenfrüchte, ᵇ Krebstiere,   Senf, ᵈ Sesam, ᵉ Milcheiweiß, ᵍ Hühnerei, ᵏ Fisch, ᵐ Soja, ᵒ Gluten

             Zusatzstoffe gemäß der Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken:

             1    mit Farbstoff            12   gewachst
             2    mit Konservierungsstoff   13   taurinhaltig
             3    mit Antioxidationsmittel   14   hergestellt unter Mitwirkung von Pflanzenöl aus gentechnisch verändertem Soja
             4    mit Geschmacksverstärker   15   mit Geschmacksverstärker, Antioxidationsmittel und Nitritpökelsalz
             5    geschwefelt              16   mit Geschmacksverstärker, Antioxidationsmittel, Phosphat und Konservierungsmittel
             6    geschwärzt               17   mit Farbstoff, Antioxidationsmittel, koffeinhaltig
             7    mit Phosphat             18   mit Farbstoff, Antioxidationsmittel, Süßungsmittel, koffeinhaltig, enthält Phenylalalinquelle
             8    koffeinhaltig            19   mit Milcheiweiß
             9    chininhaltig             20   enthält Alkohol
             10   mit Süßungsmittel        21   mit Nitritpökelsalz
             11   enthält eine Phenylalaninquelle
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